Четвёртое поколение на одном склоне

Домен ведёт Элен Мейер. Дед сажал рислинг в 1961-м. Мы не выросли в кооператив — и не собираемся.

Био с 2012

Сертификат AB. Междурядья — трава, не гербицид. Медь — только по прогнозу болезни, не «на всякий случай».

Семь гектаров дают около 28 000 бутылок. Когда партия кончается — она кончается до следующего урожая.

Элен — винодел. Брат Тома — виноградник. Мать до сих пор ведёт записи погоды в клеёнчатой тетради.