Andlau · Эльзас · семейный домен с 1924

Рислинг, который пахнет склоном, а не погребом химии

Три вина, которые делаем каждый год

Каценталь, сухой, 18 месяцев на осадке.

Полусухой, для террина и копчёной рыбы.

Традиционный метод, 24 месяца на дрожжах.

Семь гектаров на южном склоне. Урожай снимаем руками. Сахар не добавляем, кислотность не выравниваем кислотой из канистры.

Бочки из вогезского дуба. Дегустации — в том же дворе, где обедает семья. Без автобусных групп по 40 человек.

Ящики от 6 бутылок. В Эльзас привозим сами по пятницам.

Открыты для визитов с апреля по октябрь, по записи.